10 самых интересных блюд молекулярной кухни
Молекулярная кулинария. Опорный конспект. Видео-зарисовки к теме.
Блюда, которые удивляют своим внешним видом и вкусом. Еда, которая создается от большой любви к искусству кулинарии. Математическая точность и знание физики. Все вместе — это молекулярная кухня. Это изысканные блюда, остающиеся в памяти навсегда. Широкую популярность молекулярная кухня обрела в последнее десятилетие.
- Ингредиенты
- Молекулярная гастрономия — отрасль кулинарии, которая появилась в конце двадцатого столетия. В ее основе лежит применение физики и химии в приготовлении продуктов.
- Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул.
- Далеко не для каждого человека молекулярная кухня является обыденной. В этом нет ничего необычного: непонятное название, многие где-то слышали, что это очень дорого, что необходимо обустроить кухню технологическим оборудованием, изучить "тонны" информации о специальных ингредиентах.
- Приготовление
- О магазине Самовывоз Услуги Для дилеров. Вход Регистрация.
- Смешать воду и сок.
- Многие задаются вопросом, что же такое это за явление - молекулярная кухня?
- Яйцо-помадка
- Молекулярная кухня — магическое словосочетание, которое привлекает многих гурманов и поваров.
- Простая молекулярная кухня у многих ценителей вкусной еды вызывает улыбку, подчеркнутую явным недоумением.
- Наверняка, о молекулярной кухне слышали все, но далеко не все понимают, что же она представляет собой на самом деле. Если говорить по-простому, то это раздел кулинарии, в котором привычные продукты в процессе приготовления приобретают необычный вид, вкус или консистенцию.
HoReCa Астрология Пьем с Иностранцы о России Прочесть перед едой Weekend guide Гастрономические приключения русских за границей Индекс лучшего в городе. Три рецепта блюд молекулярной кухни, которые можно приготовить дома Прочесть перед едой Реклама.
Похожие статьи
- Как найти форму ногтей для своих рук - Как изменить форму ногтей в домашних условиях на руках?
- Красивый прически в домашних условиях - Плитка под кирпич для внутренней отделки в домашнем
- Причёски для выпускного в детском саду в домашних условиях - Выпускной в детском саду: лучшие причес
- Положить ламинат в кухне